OUTING KE PABRIK KERUPUK (TEMA SUMBER ENERGI)
Kamis, 12 Januari 2012 anak-anak kelas 2 outing ke pabrik kerupuk yang berlokasi di Kuncen Ungaran. Kegiatan ini bertujuan untuk memperkaya pengetahuan siswa tentang cara membuat kerupuk dan membantu siswa mengenal berbagai sumber energi yang dibutuhkan dalam proses pembuatan kerupuk dari awal yang masih berupa bahan mentah hingga menjadi kerupuk yang siap dinikmati. Berikut dokumentasi selaman berkunjung ke pabrik kerupuk.
adonan yang sudah jadi dimasukkan ke dalam mesin press, kemudian anak-anak satu persatu mencoba mencetak kerupuk, ternyata gampang-gampang susah lho…
Di Kepodang, tetangga Habib ya? Dulu saya sering beli krupuk di sana, Rp. 5000 dapat satu plastik gede (nggak semua bisa masuk ke kaleng krupuk di rumah). Bahan bakarnya pakai batok kelapa. Kelihatan panas banget waktu nggoreng pakai wajan besar.
Waktu SD, ada teman sekelas yang punya pabrik krupuk, setiap dolan ke sana pasti diberi krupuk. Dari sana jadi tahu cara bikin krupuk, mulai dari bikin adonan lalu digiling untuk dicetak, dijemur, lalu digoreng. Waktu membawa yang masih mentah ternyata gagal goreng di rumah. Pabriknya masih jalan sampai sekarang, hanya pindah tempat (di Ngablak).
Nggih pak, deket rumah Habib. Kemarin juga beli KERUPUK Rp 5.000 dapat satu plastik jg tapi gak Gede. ada tehnik menggorengnya, waktu outing diajari kalau kerupuk dimasukkan ke minyak yang tidak terlalu panas dulu setelah itu baru dipindah ke wajan yang panas, Nach…. baru dech kerupuknya bisa mengembang dengan SEMPURNA.